سخنان دکتر امین زاده درباره خواص گیاه میخك، «گیاه میخك بومی جزائر اندونزی و اقیانوسیه است و بعلت زیبایی خاصی كه دارد امروز در بیشتر نقاط دینا بعنوان درخت زینتی پرورش داده می شود . البته در مناطق سردسیر این گیاه در گلخانه و گرم خانه نگهداری می شود .در قدیم الایام میخك ادویه ای گران قیمت بوده كه تنها پادشاهان و ثروتمندان می توانستند از آن استفاده كنند» (4:34)
سخنان دکتر سید مهدی غضنفری درباره فوايد بادام، روغن بادام چه فوايدي دارد، روغن بادام تلخ مفيدتر است يا روغن بادام شيرين و اینکه بادام بهتر است چگونه مصرف شود (12:43)
سخنان دکتر «امین زاده» درباره خواص گیاه «مریم گلی / Salvia officinalis» مریمگلی (نام لاتین: Salvia officinalis) گیاهی است چند ساله و علفی، ریشه راست و دارای انشعابات فراوان ساقه راست و ارتفاع آن بین ۸۰-۵۰ سانتیمتر است (4:31)
سخنان آقای دكتر آرویی درباره خواص گیاه ریحان، گیاهی بوته ای یک ساله است که معمولاً طول آن بین 20 تا 45 سانتیمتر است و عطر و بویی مطلوب دارد. رنگ ساقه ی بوته ی ریحان سبز تند است و برگ های منظم و بیضی شکل دارد. (5:12)
سخنان دکتر آرویی درباره خواص لیمو ترش «لیموترش میوهی درخت لیمو و از مرکبات است. اگرچه -به خصوص در آشپزی- از پوست و گوشت لیمو استفاده میشود، اما لیمو را بیشتر به سبب آب آن پرورش میدهند. لیمو حاوی مقدار زیادی اسید سیتریک است که موجب طعم ترش آن میگردد.» (4:52)
سخنان دکتر آرویی درباره خواص سیب «سیب یک میوه درختی گرمسیری از خانواده گلسرخیان است که انواع مختلفی دارد، مانند سیب گلاب، سیب سرخ، سیب سبز و سیب وحشی. این میوه خوشعطر و طعم، حاوی مقدار زیادی پتاسیم، سدیم، کلسیم، برم و فسفر و مقادیر زیادی ویتامین آ است». (6:00)
سخنان دکتر امین زاده درباره خواص بادَرَنجبویه یا بادَرَنگْبویه یا وارَنگبو (Melissa officinalis) که گیاهی است معطر و علفی چندساله، خاستگاه اصلی آن شرق مدیترانه است و در بعضی از نقاط آذربایجان و جلگه خزر نیز یافت میشود (3:42)
سخنان دکتر حسين آرويي متخصص تولید گیاهان دارویی، درباره گردو و خواص گردو، گردو با نام علمی Juglans از خانواده ی Juglandaceae است. نام علمی آن از کلمه لاتین Jovis-Glans به معنی فندق ژوپیتر گرفته شده است. (4:36)
داروی علی بن موسی رضا عـليه الـسّلام آن را معرفی نمودند و فرموده اند: من ضمانت می کنم کسی که آن را مصرف در سال مریض نشود، سخنران حجت الاسلام محمد طه طرفی (54:10)