سخنان دکتر «میرغضنفری» (متخصص فیزیولوژی و پژوهشگر طب سنتی) پیرامون «سردی مزاج معده موجب بروز نفخ می‌شود که سرد شدن مزاج معده دارای علائمی مانند سوءهاضمه و هضم غذاهای خیلی سبک و عدم هضم غذاهای سنگین، ترش کردن معده و تمایل به مصرف غذاهای سرد است.» منبع: شبکه آموزش