معرفی پروتئين های حيوانی و گياهی

سخنان دکتر «گلبن سهراب» (دکترای تغذيه) پیرامون «پروتئین ها مولکول‌های بزرگی هستند که از آمینو اسیدها تشکیل شده‌اند. این آمینو اسیدها ساختار بدن ما را تشکیل داده و سلول‌ها، بافت‌ها و ماهیچه ها را تنظیم می‌کنند...» منبع: رادیو سلامت