ته چین قارچ و بادمجان

آموزش آشپزی توسط «معصومه اردستانی» (برنامه به خانه بر می گردیم)؛ طرز پخت «ته چین قارچ و بادمجان»؛ مواد لازم: برنج، زرده تخم مرغ، نمک، زعفران، ماست، روغن مایع، بادمجان، قارچ