حلیم بادمجان کرمانشاه

آموزش آشپزی توسط «میترا اشرفی» (سیمای خانواده)؛ طرز پخت «حلیم بادمجان کرمانشاه»؛ مواد لازم: بادمجان، گوشت سردست گوسفند، پیازداغ، کشک، آرد سفید، روغن کرمانشاهی، روغن مایع، گردو، نعناع داغ، سیرداغ، نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین