ته چین مجلسی

آموزش آشپزی توسط «اعظم گلزارمنش» (خانه مهر)؛ طرز پخت «ته چین مجلسی»؛ مواد لازم: زرده تخم مرغ، ماست خامه ای، نمک، زعفران، روغن مایع یا کرده، برنج، فیله مرغ، ماست چکیده، زرشک،خلال پسته