کوفته با سس لیمو و شوید

آموزش آشپزی توسط «حسین بهرامی» (خانه مهر)؛ طرز پخت «کوفته با سس لیمو و شوید»؛ مواد لازم: گوشت چرخ کرده گوساله، پیاز کوچک، مغز نان خرد شده، تخم مرغ، جعفری ساطوری، ،زنجبیل، جوز هندی، مواد سس لیمو و شوید، کره، آرد سفید گندم، شیر، نمک، فلفل سیاه، شوید، آبلیمو