فلافل

آموزش آشپزی توسط «رضا طاهری» (خانه مهر)؛ طرز پخت «فلافل»؛ مواد لازم: نخود، پیاز، سیر، آرد نخود، کنجد خام، گشنیز، فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه