خواص داروئی:
از نظر طب قدیم ایران کنجد گرم و تر است. کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر بعنوان جانشین گوشت بکار می رود.
1- برای چاق شدن و تقویت نیروی جنسی موثر است
2- برای رفع قولنج کنجد را آسیاب کرده و با سرکه مخلوط کنید و بمقدر نصف وزن کنجد، مغز بادام پوست کنده را به آن اضافه کنید آنها را پودر کنید و هر روز بمقدر یک قاشق سوپخوری از آن بخورید.
3- کنجد گرفتگی صدا را از بین می برد.
4- نرم کننده معده و روده است.
5- کره کنجد که در کانادا بنام تاهیتی معروف است و شبیه دره می باشد غذای خوبی برای رشد بچه هاست.
6- برگ کنجد را اگر به سر بمالید باعث رشد و سیاهی موی سر می شود.
7- کنجد فشار خون را کاهش می دهد.
8- کنجد ضد رماتیسم است.
9- برای رفع ناراحتی کیسه صفرا مفید است.
10- دم کرده برگ کنجد اسهال خونی را برطرف می کند.
11- روغن کنجد برای رفع تنگی نفس و سرفه خشک و زخم ریه مفید است.
12- روغن کنجد سوزش ادرار را رفع می کند.
13- از روغن کنجد بجای روغن زیتون در سالاد استفاده کنید.
14- کنجد با همه خواصی که دارد برای معده ای ضعیف مناسب نیست زیرا ثقیل الهضم است. اینگونه اشخاص باید آنرا با عسل و سرکه بخورند.